La Valentinoise

Deuxième dégustation dans la gamme des bières 100% Bio de Monochrome : la Berliner Weisse Framboise, Fraise, Menthe et Epices Douces.
Pas plus de détails sur les épices utilisées mais on connaît les doses :
Framboises : 110g/l, Fraises : 100g/l, Menthe : 1g/l, Epices : 1g/l.
Le tout titre à 3.5%.

NB : Les bières Monochrome m’ont été gracieusement envoyées par la brasserie artisanale de Valence. Il ne s’agit toutefois pas d’un publipostage (ou publication sponsorisée), la brasserie n’ayant rien demandé en échange de cet envoi. Mon avis reste donc transparent et objectif, au même titre que toutes les autres bières présentées sur le blog.

Derrière ce nom barbare se cache en fait le code hexadécimal de la couleur de la canette de cette Gose au concombre et au « Black Forest Pepper », un poivre sauvage du Vietnam.
Cette bière 100% bio est brassée par la brasserie artisanale de Valence dont Monochrome est une des deux marques avec La Valentinoise.
Elle titre à un tout doux 3.7%.

NB : Les bières Monochrome m’ont été gracieusement envoyées par la brasserie artisanale de Valence. Il ne s’agit toutefois pas d’un publipostage (ou publication sponsorisée), la brasserie n’ayant rien demandé en échange de cet envoi. Mon avis reste donc transparent et objectif, au même titre que toutes les autres bières présentées sur le blog.