On connaît bien Iron pour ses recette loufoques, ses recettes extrêmes, ses blend innovants, mais moins pour sa finesse.
Enfin, sa finesse, c’est vite dit car on part tout de même sur une Imperial Saison à 9% mais dont le mariage de l’abricot et du laurier semble proposer un petit rafraîchissement bienvenu.
Collaboration entre la brasserie Montalbanaise Iron et la cave Toulousaine La Bièrothèque (que vous pouvez retrouver dans l’épisode 6 du Podcast!), la Pistaccino est un Imperial Milky Stout avec du café, de la vanille et de la pistache. Une bière digne de la réputation d’Iron donc !
A noter que ce beau bébé titre à 10%.