Baden Power Calvados BA IS – O’Clock

La gamme des Baden Power de chez O’Clock Brewing est composée d’une vaste sélection d’Imperial Stout et de Barley Wine vieillis en barriques.
La dégustation du jour met en lumière une des dernières nées de la gamme, à savoir l’Imperial Stout maturée en barrique de Calvados.
Cette belle bête titre à 10% ABV.

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Hoppy Summer Lager – Etxeko Bob’s Beer

Ce qui est bien avec les bières de chez Bob’s Beer, c’est que les infos sont faciles à trouver, tout est sur l’étiquette ! En plus, celle-ci dispose d’un nom très explicite puisqu’il s’agit d’une Hoppy Lager brassée avec du houblon Simcoe mais aussi Hallertau Hersbrucker, Tettnang et Ariana.
Elle titre à 5% ABV pour un IBU de 22 et 9 d’EBC.

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Corde Sensible – Gallia

La Corde Sensible de chez Gallia est un Russian Imperial Coffee Stout qui a été maturé en barrique de whisky.
Ce beau bébé brassé avec du café titre à un très beau 13.2% ABV. De quoi jouer sur ma corde sensible.
De ce que j’en sais, cette bière date d’avant la prise de part de Heineken chez Gallia, un sujet assez complexe sur lequel j’aimerai revenir prochainement.

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Ritu’Ale – Haarddrëch

La Ritu’Ale de Haarddrëch est un Mexican Imperial Stout s’inspirant des boissons consommées lors des rituels sacrificiels Aztèques.
Cette bière titre à 9% ABV pour un IBU de 70 et un EBC de 110.
Dans la recette, outre les traditionnels malts d’orge, le seigle et le houblon, on retrouve également du cacao, de la tequila et du piment !

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