Ahoy ! Brassée à l’occasion du festival de la bière de Saint Malo, cité des corsairs, la Sœur de la Côte est une vraie boisson de pirate avec pour premier pavillon son étiquette arborant une fleur d’hibiscus et une bombe à mèche.
Tout cela pour rappeler les ingrédients de cette bière qui contient de l’hibiscus mais aussi de la poudre à canon ! Bien entendu, pas de la vraie poudre à canon mais du « Gun Powder », un thé vert chinois.
Tout ça pour donner une Red Ale titrant à 4.5%