Franz Josef – Hopfmeister

La Franz Josef de la brasserie Allemande (Munich) Hopfmeister est une bière de type Helles non filtrée.
Il s’agit d’un dérivé des lager, c’est à dire une bière à fermentation basse.
Celle-ci titre à 5.1% pour un IBU de 20 et utilise des houblons Tettnanger, Crystal, Centennial et Citra.

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