Article un peu particulier aujourd’hui puisqu’on va parler à la fois d’une bière, d’un podcast et d’une entreprise française !
Vous découvrez le monde de la bière artisanale mais vous ne comprenez rien au charabia de beergeek ?
IBU, EBC, DIPA ou encore RIS sont des acronymes qui ne vous disent rien ? Vous vouliez boire une blonde dans un bar à bière mais votre bière était acide ?
Quand vous servez-votre bière elle fait toujours trop de mousse ?
Le voilà, il est tout beau et tout chaud, le Podcast Sirotons Le Houblon est enfin disponible.
Je l’avais teasé sur les réseaux sociaux et dans mon article sur les podcasts sur la bière, le voici.
Ces dernières années, les podcasts se sont grandement développés en France, quelque soit le thème ou le sujet.
Bien évidemment, le milieu brassicole n’est pas épargné et les podcasts parlant de bière de manière plus où moins éloignée sont maintenant très nombreux. De quoi ravir vos oreilles lors de votre temps libre.
Voici un petit tour d’horizon de quelques podcasts que j’ai l’habitude d’écouter avec plaisir.
On continue de descendre toujours plus au sud de la France ! Après une visite chez les tourangeaux de La P’tite Maiz’ direction le Pays Basque, à Anglet, pour visiter la brasserie La Superbe !
Toute jeune brasserie artisanale fondée en 2017, elle offre tout de même de belles choses à voir avec une brasserie toute neuve et déjà deux bières médaillées !
Dans la série des visites de brasseries, je suis enfin sorti de mon Ile de France pour me rendre dans la région Tourangelle, à Notre Dame D’Oé, pour rencontrer Christophe, co-gérant de la brasserie artisanale « La P’tite Maiz’ « . Il m’a offert un superbe accueil malgré le bazar ambiant de la brasserie et pour cause, je suis arrivé à la veille de grands travaux. Je vous raconte tout dans cet article !
Après la visite de Bonjour Brasserie, je suis allé à Paris pour visiter la brasserie BAPBAP. Toutefois, ce petit pas géographique est un grand pas au niveau de l’échelle de production. Je passe de la toute petite nano-brasserie à la brasserie Artisanale de grande échelle.
Pour continuer dans la lignée des découvertes de brasseries artisanales, j’ai souhaité rencontrer Baptiste, créateur et brasseur de Bonjour Brasserie. Après vous avoir proposé des articles sur O’Clock et La P’tite Sœur il me semblait intéressant de présenter une toute jeune micro-brasserie en plein lancement, mais déjà très prometteuse, pleine de qualités et d’ingéniosité.
Après avoir visité la brasserie O’Clock il y a quelques semaines, j’ai décidé de continuer cette série afin de vous présenter des brasseries artisanales de tous horizons.
Cette semaine, c’est les bières « La P’tite Sœur » produites à Sartrouville que je mets en avant.
Vendredi 5 Avril, la cave à bière So Bière basée à Saint-Germain-en-Laye accueillait les brasseurs de chez 3ienchs pour une dégustation avant de faire un TTO au So Bière Club.
L’occasion idéale pour moi d’aller découvrir une nouvelle brasserie francilienne et d’échanger avec les brasseurs, connaître leurs motivations, leurs objectifs et bien évidemment leurs produits.
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