On continue de descendre toujours plus au sud de la France ! Après une visite chez les tourangeaux de La P’tite Maiz’ direction le Pays Basque, à Anglet, pour visiter la brasserie La Superbe !
Toute jeune brasserie artisanale fondée en 2017, elle offre tout de même de belles choses à voir avec une brasserie toute neuve et déjà deux bières médaillées !
Dans la série des visites de brasseries, je suis enfin sorti de mon Ile de France pour me rendre dans la région Tourangelle, à Notre Dame D’Oé, pour rencontrer Christophe, co-gérant de la brasserie artisanale « La P’tite Maiz’ « . Il m’a offert un superbe accueil malgré le bazar ambiant de la brasserie et pour cause, je suis arrivé à la veille de grands travaux. Je vous raconte tout dans cet article !
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Après la visite de Bonjour Brasserie, je suis allé à Paris pour visiter la brasserie BAPBAP. Toutefois, ce petit pas géographique est un grand pas au niveau de l’échelle de production. Je passe de la toute petite nano-brasserie à la brasserie Artisanale de grande échelle.
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Pour continuer dans la lignée des découvertes de brasseries artisanales, j’ai souhaité rencontrer Baptiste, créateur et brasseur de Bonjour Brasserie. Après vous avoir proposé des articles sur O’Clock et La P’tite Sœur il me semblait intéressant de présenter une toute jeune micro-brasserie en plein lancement, mais déjà très prometteuse, pleine de qualités et d’ingéniosité.
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Après avoir visité la brasserie O’Clock il y a quelques semaines, j’ai décidé de continuer cette série afin de vous présenter des brasseries artisanales de tous horizons.
Cette semaine, c’est les bières « La P’tite Sœur » produites à Sartrouville que je mets en avant.
Vendredi 5 Avril, la cave à bière So Bière basée à Saint-Germain-en-Laye accueillait les brasseurs de chez 3ienchs pour une dégustation avant de faire un TTO au So Bière Club.
L’occasion idéale pour moi d’aller découvrir une nouvelle brasserie francilienne et d’échanger avec les brasseurs, connaître leurs motivations, leurs objectifs et bien évidemment leurs produits.
Ce vendredi 29 Mars 2019 signait enfin l’arrivée de Brewdog à Paris. La célèbre brasserie écossaise dispose déjà de plus de 70 bars à travers le monde et les rumeurs de leur arrivée à Paris courent depuis au moins 5 ans. Chose qui est enfin faite.
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Grande première sur le blog : je me suis rendu à la brasserie O’Clock Brewing, située à Bois d’Arcy dans les Yvelines, pour visiter leurs locaux, parler de leur production et de leur produits et bien entendu, en goûter quelques uns.
Lire La SuiteLe premier billet du blog autre qu’une dégustation sera là pour présenter une artiste. Car oui, art et bière peuvent faire bon ménage.
La preuve n’est autre qu’Alice Mazel, alias « MZL« , artiste freelance qui s’est spécialisée dans l’art brassicole.
Alors pourquoi vous parler d’elle maintenant ? J’ai découvert son travail il y a quelques mois, j’ai suivi son compte Instagram tout ce temps et je me suis finalement lancé dans l’acquisition d’un tirage d’un de ses dessins car il me semblait honnête de la soutenir.
Il me semble donc naturel que l’étape suivante soit de vous la présenter !
