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V10 Juice Punch – Brouwerij Frontaal

by sirotonslehoublon

La V10 Juice Punch est une NEIPA qui nous vient tout droit des Pays-Bas et produite par la brasserie Frontaal.
Cette bière titrant à 5.8% ABV nous offre un IBU de 55 avec ses houblons Citra, Mosaic, Colombus et Simcoe.

👀 Apparence

La robe est jaune orangée avec une très forte turbidité lui donnant l’apparence d’un jus de fruit bien épais.
Elle se couvre d’une mousse blanc-cassé, moyennement abondante et relativement peu persistante.

👃 Nez

Au nez on est sur une bombe de fruits avec des agrumes, principalement orange et mandarine ainsi que de la pêche. On trouve également une fine pointe végétale.

👅 Bouche

Enfin, en bouche on attaque avec une entrée très fruitée avec principalement des fruits jaunes bien mûrs : abricot et pêche bien juteuse.
On arrive assez rapidement sur un mur d’amertume aux airs de pamplemousse qui laisse doucement place à une finale longue en bouche, toujours amère mais plus végétale et portée sur les saveurs de houblon et de chanvre.

C’est une très bonne NEIPA que nous propose ici Frontaal, riche en saveurs et en sensations tout en étant équilibrée. Difficile de lui en demander plus.

Note : 🍻🍻🍻🍻 (4/5)

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