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Storlok – Session IPA

by sirotonslehoublon

Storlok est la marque de la Brasserie de Cornouaille, basée à Concarneau en Bretagne.
Parmi leur large gamme de bières, je vais aujourd’hui déguster leur Session IPA titrant à 3.5% ABV.

👀 Apparence

Cette session IPA se pare d’une robe orangée, relativement trouble et se couvrant d’une très abondante mousse blanche qui est également extrêmement persistante.

👃 Nez

Le nez de cette bière est très puissant, pleinement porté sur les houblons qui apportent tout d’abord des arômes de fruits tropicaux avec de la mangue, de l’ananas et de la pêche. Ce n’est que dans un second temps qu’arrivent des notes plus vertes et résineuses.

👅 Bouche

Bien que le nez soit très puissant, la sensation en bouche est un peu plus contenue, on se souvient alors qu’on est sur une session IPA.
Toutefois cette bière ne manque pas de présence en bouche avec l’utilisation de blé et d’avoine.
Au niveau des saveurs, on retrouve une attaque assez légère et aqueuse mettant en avant les fruits, principalement la mangue et la pêche.
La finale est plus portée sur les notes herbeuses et vertes sans pour autant aller dans l’extrême.
L’amertume est d’ailleurs très légère, laissant place à une bière légère, rafraîchissante et savoureuse.

En résumé, il s’agit d’une Session IPA assez classique, mais très bien faite et qui se boit sans soif.

Note : 🍻🍻🍻🍺 (3.5/5)

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