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La P’tite PiratX – La P’tite Soeur

by sirotonslehoublon

La P’tite PiratX est la collaboration entre la brasserie La P’tite Soeur et les bières Piratix de la Maison Mairot.
Il s’agit de la saison houblonnées de la brasserie La P’tite Soeur qui a passé 6 mois à maturer dans une barrique de rhum.
Elle titre à 8% ABV.

👀 Apparence

On retrouve une robe orangée, moyennement trouble avec une très fine et faible mousse blanche peu persistante.

👃 Nez

Au nez, c’est très similaire à la saison de La P’tite Soeur qui sert de base, mais le tout complètement boosté au Rhum qui ressort pleinement. Les arômes de rhum sont sur le devant de la scène mais accompagnent assez bien le nez épicé et houblonné de la saison.

👅 Bouche

En bouche c’est la Saison qui ressort pleinement sur l’attaque, mettant en avant les levures épicées ainsi que des saveurs acidulées, boisées et épicées.
La finale est quant à elle portée sur le Rhum avec des saveurs boisées et sucrées, légèrement alcooleuses mais tout en restant douces.

C’est une bonne bière qui offre un bel équilibre, proposant une vieillissement en barrique sur une saison, chose peu commune.
Elle manque toutefois un peu de corps mais reste très accessible pour une bière barriquée.

Note : 🍻🍻🍻🍺 (3.5/5)

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