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Amarillo Golden Ale – Meantime Brewing Co.

by sirotonslehoublon

Deuxième dégustation de la série des bières craft produites pour Marks & Spencer, cette Amarillo Golden Ale est brassée par Meantime Brewing.
Il s’agit d’une pale ale brassée en single hop avec des houblons Amarillo et titrant à un petit 4.3%.

👀 Comme le laissait deviner le nom, la robe de cette bière est d’une belle couleur dorée et est limpide. Elle se couvre d’une abondante mousse blanche onctueuse à la persistance assez courte.

👃 Le nez est assez malté aux premiers abords avec des notes rondes de caramel. On retrouve toutefois rapidement de sympathiques arômes fruités de houblons. On est clairement porté sur les agrumes avec des notes d’orange, de mandarine et de citron.

👅 En bouche c’est malheureusement assez fade et aqueux… L’attaque est portée sur les malts mais c’est très doux. On ressent quelques saveurs d’agrumes mais c’est toujours très discret. Seule la finale apporte une touche un peu plus épicée venant certainement des levures.

Au final c’est franchement pas fou même compte-tenu du prix. La première que j’avais goûté de cette gamme était bien plus convaincante.

Note : 🍻🍻 (2/5)

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